Yarışma Kuralları
Eurasia Türkiye Cup resmî katılım, etik ve teknik değerlendirme kuralları
1. Genel Hükümler
Eurasia Türkiye Cup, uluslararası bartending ve miksoloji standartlarına uygun olarak düzenlenir. Tüm katılımcılar, yarışma komitesi tarafından belirlenen şartname ve mesleki etik kurallarına uymakla yükümlüdür.
2. Katılım Koşulları
Yarışmaya 18 yaşını doldurmuş, Türkiye'de veya uluslararası alanda profesy olarak barmenlik ve miksoloji mesleğini icra eden adaylar başvurabilir. Katılımcıların başvuru formunda beyan ettikleri bilgilerin doğruluğu esastır.
3. Yarışma Formatı
Yarışma etapları, ön eleme ve büyük final oturumlarından meydana gelir. Her aşamanın değerlendirme esasları organizasyon komitesi tarafından yarışmacılara detaylı brifing ile aktarılır.
4. Değerlendirme Kriterleri
Jüri heyeti - teknik beceri, hijyen ve düzen, aroma dengesi, sunum estetiği, sahne hâkimiyeti ve hikâye anlatımı olmak üzere çok boyutlu kriterler doğrultusunda puanlama yapar.
5. Teknik Kurallar ve Ekipmanlar
Yarışmacılar standart istasyon ekipmanlarını kullanabilir veya ış özel bar aletlerini getirebilirler. Cam eşya ve özel garnitür gereksinimleri şartname kılavuzunda belirtilir.
6. Zaman Sınırlamaları
Her sunum için hazırlık, sunum ve istasyon temizleme süreleri kesin olarak sınırlandırılmıştır. Süre aşımlarında puan düşürme kuralları uygulanır.
7. Resmî Şartname ve Kılavuz
Yarışmanın tüm maddelerini içeren detaylı şartname dosyası komite ının ardından bu sayfadan ve PDF olarak erişilebilir olacaktır.